

Etifor cerca un collaboratore per attività di ricerca nell’ambito del progetto FSE “Big shoes and beautiful mind” (Cod progetto: 107-1-648-2017).
Mansioni L\u2019attivit\u00e0 di ricerca dovr\u00e0 inoltre collegare i temi della Rresponsabilit\u00e0 sociale d’impresa (RSI o Csr) alla sostenibilit\u00e0 in campo orticolo e al patrimonio delle aziende della filiera del Radicchio IGP.<\/p>\n Il borsista supporter\u00e0 da un punto di vista scientifico le attivit\u00e0 laboratoriali e catalogher\u00e0 mansioni comprese nella produzione e trasformazione del radicchio a marchio, le confronter\u00e0 con il disciplinare di produzione, cercando di capire quali aspetti possono essere valorizzati in chiave di marketing, verranno segnalata cattive pratiche, sar\u00e0 predisposto un set di indicatori per qualificare la produzione, la lavorazione e la promozione del prodotto nel mondo nel campo alimentare, del benessere e della cosmesi vegetale.<\/p>\n Il prodotto della ricerca sar\u00e0 una breve relazione di massimo 10 pagine. Il dataset di dati raccolti e una presentazione power point di riassunto dei risultati. Nonch\u00e9 un breve video realizzato con il supporto dello staff aziendale.<\/p>\n Requisiti minimi obbligatori Ulteriori requisiti Durata:<\/strong> 2 mesi, con inizio previsto per l\u20191\/12\/18.<\/p>\n Sede di lavoro: <\/strong>il candidato lavorer\u00e0 in autonomia, prestando attivit\u00e0 di ricerca in maniera indipendente e presso gli uffici di Etifor srl, del Consorzio IGP e degli altri partner di progetto.<\/p>\n Tipologia di contratto e importo:<\/strong> Come candidarsi? Approfondimento: Descrizione del progetto sul Radicchio IGP di Chioggia: \u00c8\u00a0la storia di un capitale sociale, che grazie all’ingegno manifatturiero ha recuperato la tradizione per creare prodotti moderni, derivati dal radicchio che permettono all’antico mestiere di sfidare la modernit\u00e0 innovandosi. L’ingegno, la creativit\u00e0 e la manualit\u00e0 hanno prima permesso di produrre un radicchio variegato e poi di produrre il radicchio IGP come prodotto di nicchia attraverso la costituzione di reti, anche intergenerazionali. Dallo spontaneismo degli orti e dei laboratori\/bottega, alla cultura d’impresa globale, capace di esportare le tradizioni venete nel mondo, customizzando i derivati del radicchio IGP.Dalla tradizione nascono nuove realt\u00e0 imprenditoriali, rispettose di protocolli di produzioni e quindi coerenti con i principi di CSR. L’obiettivo \u00e8 la valorizzazione in ottica innovativa delle produzioni venete, esaltando la tradizione attraverso le nuove tecnologie ed esaltando i prodotti derivati dal radicchio, ideandone altri, attraverso la ricerca di livello Universitario, creando reddito e quindi occupazione.<\/strong><\/p>\n Questo antico mestiere deve avere l\u2019obiettivo di una crescita responsabile, vincente sui mercati, grazie a competenze in grado di lavorare su produzioni diversificate (precoce e tardivo),che deve consolidare la promozione dei prodotti derivati gi\u00e0 in commercio: birra, ravioli, pasta, radicchio essiccato, gelato, torta, grappa, tisane, pizze surgelate e agire sulla formazione per la creazione di nuovi derivati: formaggi, marmellata, radicchio sott\u2019olio e sottaceto, biscotti, prodotti cosmetici e naturopatici, prodotti di IV e V gamma, oltre che qualificando l\u2019utilizzo in ristoranti e pizzerie. La tradizione veneta fa quindi ricadere ricchezza e valore sul territorio lungo la filiera orticola\/artigianale\/commerciale, trainate dalla creativit\u00e0 del pensare a nuovi prodotti che per affermarsi hanno bisogno di reti collaborative fra laboratori e botteghe artigiane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Etifor cerca un collaboratore per attivit\u00e0 di ricerca nell\u2019ambito del progetto FSE \u201cBig shoes and beautiful mind\u201d (Cod progetto: 107-1-648-2017). La persona selezionata dovr\u00e0 occuparsi della parte dedicata alle \u201cBuone pratiche, sostenibilit\u00e0 e responsabilit\u00e0 sociale d\u2019impresa nella trasformazione del radicchio IGP: strategie di rafforzamento del brand territoriale\u201d. Mansioni L\u2019attivit\u00e0 di ricerca ha come obiettivo la <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3098,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"goal":[],"funder":[],"market":[],"area":[],"class_list":["post-4907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aggiornamenti"],"acf":[],"yoast_head":"\n
<\/a>Etifor cerca un collaboratore per attivit\u00e0 di ricerca nell\u2019ambito del progetto FSE \u201cBig shoes and beautiful mind\u201d<\/strong> (Cod progetto: 107-1-648-2017). La persona selezionata dovr\u00e0 occuparsi della parte dedicata alle \u201cBuone pratiche, sostenibilit\u00e0 e responsabilit\u00e0 sociale d\u2019impresa nella trasformazione del radicchio IGP: strategie di rafforzamento del brand territoriale\u201d.
\n<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>L\u2019attivit\u00e0 di ricerca ha come obiettivo la valorizzazione e la promozione del brand del Radicchio IGP di Chioggia, attraverso la raccolta di buone pratiche relative alla dimensione sociale ed economica del prodotto<\/strong>. L\u2019attivit\u00e0 di ricerca contribuir\u00e0 all\u2019arricchire la proposta di valore e i messaggi commerciali e di marketing relativi al prodotto.<\/p>\n
\n<\/strong>Possesso della Laurea con preferenze per l\u2019indirizzo in Scienze Politiche, Scienze della Giurisprudenza, Economia e Commercio e Agraria. Il curriculum dovr\u00e0 evidenziare compatibilit\u00e0 con attivit\u00e0 nel campo della ricerca in tema di RSI, di Innovazione Sociale e di marketing.<\/p>\n
\n<\/strong>Come da progetto:<\/em><\/p>\n\n
\nContratto di prestazione occasionale<\/strong>. 2000 \u20ac lordi\/mensili per un totale di 4000 euro lordi in due mesi. La prima tranche sar\u00e0 erogata al termine del primo mese di lavoro e alla consegna dei risultati preliminari. La seconda tranche sar\u00e0 erogata al termine del secondo mese, alla consegna dei risultati finali.<\/p>\n
\n<\/strong>Inviare una breve lettera di candidatura e il CV entro\u00a0il 28 Novembre 2018<\/strong>, attraverso il form online presente a questo link: https:\/\/www.etifor.com\/chi-siamo\/lavora-con-noi\/<\/a>. *IMPORTANTE*<\/strong> all’interno del form nella voce “TIPOLOGIA DI CANDIDATURA” selezionare la voce “Collaborazione FSE<\/strong>” dal men\u00f9 a tendina.<\/p>\n
\n<\/strong>La presente attivit\u00e0 di ricerca \u00e8 inserita nell\u2019ambito del progetto: \u201cTRADIZIONE E FUTURO: BIG SHOES AND BEAUTIFUL MIND<\/a>\u201d. Codice Progetto: 107-1-648-2017. Il progetto \u00e8 coordinato da UnionCoop (http:\/\/unioncoop.com\/<\/a> ) con il supporto di Etifor | Valuing Nature.<\/p>\n
\n<\/strong>Un secolo fa tornando col proprio battello da Venezia gli orticoltori e commercianti di Chioggia portarono con s\u00e9 i semi di un incerto radicchio variegato destinato ad andare ben oltre le immaginabili ipotesi di sviluppo. I terreni sabbiosi, il microclima marittimo fecero la loro parte portando il radicchio ad una esaltazione di colori, selezionando, grazie all’ingegno dei pionieri le piante pi\u00f9 compatte per evitare l\u2019insinuarsi della sabbia. Si crearono allora le premesse per l\u2019immedesimazione fra prodotto e territorio. Si cre\u00f2 poi un radicchio sempre pi\u00f9 precoce, apprezzato per le caratteristiche nutrizionali e salutistiche che abbinava implicitamente prodotto, territorio, identit\u00e0, patrimonio aziendale, memorie e saper fare intergenerazionali, in grado essere ora eccellenza \u201cMade in Veneto\u201d sia come prodotto sia come processo produttivo, rafforzando il senso di appartenenza della filiera. La sfida alla modernit\u00e0 \u00e8 affrontata con saperi tradizionali e con pratiche di sostenibilit\u00e0 ambientale, coerenti con le buone prassi di RSI che oggi costituiscono un brand territoriale, riconosciuto con il marchio \u201cIndicazione Geografica Protetta\u201d (Reg. CE 1025\/2008).<\/strong><\/p>\n