{"id":29948,"date":"2026-09-18T12:07:45","date_gmt":"2026-09-18T10:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etifor.com\/it\/?p=29948"},"modified":"2026-09-23T17:52:43","modified_gmt":"2026-09-23T15:52:43","slug":"verderosa-agricoltura-rigenerativa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etifor.com\/it\/portfolio\/verderosa-agricoltura-rigenerativa\/","title":{"rendered":"Verderosa: un modello innovativo di agricoltura rigenerativa<\/span>"},"content":{"rendered":"
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Contesto<\/span><\/h2><\/span>
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L’agricoltura intensiva \u00e8 tra le principali cause di perdita di biodiversit\u00e0<\/strong>, degrado del suolo e pressione sulla risorsa idrica. Nel territorio tra Padova e Vicenza, decenni di monocolture hanno progressivamente eroso siepi, boschetti e prati stabili, semplificando un paesaggio agricolo un tempo ricco di biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Da anni in Etifor supportiamo le imprese nell’integrare la natura nelle proprie strategie, dimostrando e sperimentando il nostro approccio sul campo. Nel 2023 abbiamo scelto di applicare direttamente questi stessi principi, fondando un’azienda agricola. Verderosa Farm alleva bovini all’aperto, vende carne grass fed<\/strong> e gestisce pascoli, boschi e aree verdi secondo princ\u00ecpi rigenerativi.<\/p>\n<\/div>

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Il progetto<\/span><\/h2><\/span>
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Cos\u00ec \u00e8 nata Verderosa Farm. Il nome unisce la storia di Rosa, che per anni ha gestito quegli stessi terreni e ne ha trasmesso il sapere pratico, e il verde della visione dei soci fondatori. Sono le stesse persone che hanno fondato Etifor, da sempre orientate a mettere la natura al centro delle decisioni.<\/p>\n

Il cuore del progetto \u00e8 la gestione diretta del territorio. Verderosa Farm converte terreni un tempo seminativi in prati stabili e boschi, e pianta e cura siepi e filari. Alleva inoltre bovini a pascolo turnato razionale<\/strong>, sempre all’aperto tranne che in condizioni meteo sfavorevoli.<\/p>\n

L’azienda ha scelto di reintrodurre la Rendena<\/strong>, una razza autoctona rustica quasi scomparsa dal territorio. Nel 2025 le aree verdi gestite hanno raggiunto 23,2 ettari<\/strong>, con circa 2,7 km di siepi e filari<\/strong> e oltre 18.000 alberi<\/strong>. Sono distribuite tra Bosco Limite, Il Guado, Bosco Fontaniva e Parco Fiume Brenta, e oltre a produrre carne, legna e fieno ospitano anche l’asilo nel bosco dell’associazione Ra\u00ecse.<\/p>\n<\/div>

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Il nostro contributo<\/span><\/h2><\/span>
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La carne bovina non \u00e8 il cibo a minore impatto ambientale, ma resta parte della dieta di gran parte delle persone. Per questo ha senso lavorare per ridurne gli impatti, invece di ignorarli. Verderosa Farm ci permette di dimostrare sul campo cosa significa produrre carne generando pi\u00f9 benefici che impatti.<\/p>\n

Nel 2025 le aree e le attivit\u00e0 di Verderosa Farm hanno rimosso 330 tCO2<\/strong> contro le 64 tCO2<\/strong> emesse. Hanno inoltre infiltrato 1 milione di m\u00b3 di acqua<\/strong>, contro i 23.465 m\u00b3 consumati.<\/p>\n

Verderosa Farm \u00e8 una Societ\u00e0 Benefit<\/strong> dal 2023 e rendiconta ogni anno gli impatti attraverso una Relazione di Impatto pubblica. Monitora indicatori come gli ettari di foresta migliorata, i chilometri di siepi gestite e la percentuale di bovini di razza autoctona Rendena.<\/p>\n

La carne bovina arriva al consumatore finale tramite e-commerce<\/a> e ristoratori locali selezionati. \u00c8 la dimostrazione che un modello agricolo costruito attorno alla cura di pascoli e aree verdi pu\u00f2 essere anche economicamente sostenibile.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Prati stabili, siepi e razza Rendena: un modello di allevamento a pascolo che rigenera il territorio.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":29949,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"templates\/etiforproject_2025.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,5],"tags":[],"goal":[],"funder":[],"market":[92],"area":[101],"class_list":["post-29948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-whats-going-on","category-portfolio","market-aziende-investitori","area-nature-positive"],"acf":[],"yoast_head":"\nVerderosa: un modello innovativo di agricoltura rigenerativa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Verderosa Farm applica l'agricoltura rigenerativa tra Padova e Vicenza: pascoli, siepi e boschi per bovini di razza Rendena, con pi\u00f9 CO2 rimossa che emessa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, 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