{"id":12236,"date":"2021-10-28T15:09:33","date_gmt":"2021-10-28T13:09:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.etifor.com\/it\/?p=12236"},"modified":"2022-12-20T18:16:10","modified_gmt":"2022-12-20T17:16:10","slug":"prodotti-forestali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.etifor.com\/it\/pubblicazioni\/prodotti-forestali\/","title":{"rendered":"Prodotti forestali non legnosi per le persone, la natura e l\u2019economia verde<\/span>"},"content":{"rendered":"
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In molte parti del mondo, i prodotti forestali non legnosi, come ad esempio il sughero, la resina, la gomma, i funghi selvatici, le piante aromatiche e medicinali, le noci e le bacche selvatiche, contribuiscono al benessere in molti modi diversi. Integrano il reddito familiare, specialmente in famiglie a basso reddito, contribuiscono alla sicurezza alimentare al nutrimento e sono delle importanti risorse per i rimedi medici. Inoltre, sono parte dell\u2019eredit\u00e0 culturale e della vita spirituale. Provenendo da aree naturali, come paesaggi boschive e foreste gestite, la loro produzione e raccolta \u00e8 fortemente legata alla gestione del territorio e alla conservazione della biodiversit\u00e0. Sfortunatamente, per la maggior parte dei prodotti forestali non legnosi le informazioni sulla loro raccolta, produzione, commercio e uso rimangono scarse e frammentate.<\/p>\n

In Europa, le informazioni disponibili suggeriscono che ci sia un potenziale ancora non sfruttato per un ricco insieme di prodotti forestali non legnosi.
\nIl valore di mercato della raccolta amatoriale di prodotti forestali non legnosi \u00e8 stato stimato a \u20ac23 miliardi all\u2019anno, con la maggior parte dei prodotti destinati al consumo personale. Per fare una comparazione, \u00e8 nello stesso ordine di grandezza del valore totale dei tronchi commercializzati. Solo una frazione dei prodotti forestali non legnosi \u00e8 commercializzata attraverso canali formali e informali, anche se potrebbe rappresentare il 10% del reddito totale per 4.5 milioni di famiglie. In aggiunta, questi prodotti sostengono la catena di valore nelle industrie del sughero, della chimica verde, della gastronomia e della parafarmacia. Inoltre, moltiplicano il loro impatto economico come motore per il turismo. Altrettanto importante, questi prodotti sono strettamente legati ad attivit\u00e0 ricreative e alla relazione tra persone e natura. L\u2019importanza multiforme dei prodotti forestali non legnosi indica un loro potenziale futuro molto maggiore, specialmente quando uno sviluppo pi\u00f9 sostenibile, giusto e basato sulla natura acquisisce rilevanza politica, supporto sociale e spinte dal mercato. Paradossalmente, i prodotti forestali non legnosi sono in genere percepiti come aventi un basso valore economico, venendo sottovalutati delle politiche di settore e addirittura relegati a un ruolo secondario nella regolazione e nella gestione delle foreste nel continente.<\/p>\n

Questo “white paper”, finanziato dal progetto INCREDIBLE e dall\u2019Organizzazione delle Nazioni Unite per l\u2019alimentazione e l\u2019agricoltura (FAO), sottolinea l\u2019urgente necessit\u00e0 di azione e individua opzioni politiche promettenti da prendere in considerazione in base alle specifiche circostanze regionali, nazionali e subnazionali per:<\/p>\n